Имбирь (от латинского слова Zingiber) представляет собой травянистое растение, многолетнее, причисляется к своему же собственному семейству — Имбирные.
Про название
Говорят, что его название восходит к нам из самого санскрита, мол, там было слово «singabera», которое переводится как «рогатый корень».
А на Руси, где-то в XIX веке, сей продукт частенько именовали как «инбирь», в народе же про него говорили «белый корень».
Где растет?
Своё путешествие он начал из Южной Азии. Сегодня активно растет в Австралии, в Индии, отводят для него землю и в Китае, и в Западной Африке. Даже на Ямайке и на Барбадосе не забыли про имбирь и активно им занимаются.
